パティスリー デュレ・セゾンとは？
2017年2月にオープンした 「 パティスリー デュレ・セゾン 」 さん。
チーズケーキがおいしいと評判のケーキ屋さんです。
また、ケーキ以外の焼き菓子もおすすめと聞き評判を確かめるべくお店に行ってきました。
どんなお店？
出雲市の医大通りにお店を構えます。
「 cafe ayumu 」 さんの向かいです。
外観は洋風な雰囲気で、チーズケーキがプリントされたタペストリーがよく目立っています。
店内は
このようなおしゃれな雑貨屋さんのような印象です。
ケーキのショーケースです。
お店のおしゃれな雰囲気に負けない華やかなケーキ。
どれもおいしそうで目移りします。
ショーケースには、ケーキのほかにプリンやシュークリームもありました。
シュークリームも人気商品のようで、売り切れでした。
焼き菓子のドーナツです。
ドーナツのバリエーションは
・プレーン ￥170
・カフェ ￥180
・コウチャ ￥180
・マッチャ ￥180
・イチゴ ￥180
・ブルーベリー ￥180
などたくさんの種類があり、どなたでもお気に入りの味を見つける事ができると思います。
プレゼントやお返しにもピッタリな商品です。
評判の良いケーキ
プチ神話チーズ ￥370
お店いちおしの 「 神話チーズ 」 を食べやすいサイズにカットしたケーキ。
チーズケーキとプリンの層で出来ていて、プリンの層はとてもクリーミーな味でカラメルのほろ苦さとマッチ。
チーズケーキの生地は口に入れると、しゅわっと無くなるほどの柔らかでふわふわです。
ブリュレタルト ￥480
クレームブリュレが味わえるタルト。
クリームは甘さ控えめの味です。
ザクザクのタルト生地の食感が良く、中のスポンジとバランスがとれています。クレームブリュレの表面は香ばしさが味わえます。
シュークリーム ￥190
木次で採れたフレッシュなたまごと木次パスチャライズ牛乳を使用したシュークリーム。
なめらかで濃密な舌触りのカスタードクリームは、たまごのコクが堪能できる味になっています。
甘すぎることなく、素材の良さが活きた至福の味が口いっぱいに広がります。
トロリプリン ￥280
木次ファームさんの新鮮な卵とパスチャライズ牛乳がたっぷり使われたプリンです。
生クリームがたっぷり乗っています。
なめらかな舌触りの食感。
地元産の素材のおいしさを感じられる味です。
フロマジュリ ￥420
お店おすすめのチーズケーキです。
甘酸っぱいクリーミーなチーズは、コクがあり絶品です。
香ばしいタルト生地が敷いてあり、クリーミーなチーズが良く合います。
上品な味わいのケーキです。
抹茶ショコラ ￥420
濃い抹茶の風味が楽しめるケーキです。
抹茶とミルクショコラの2種類のムースが織りなす香りと甘さが楽しめる仕上がりになっています。
焼きドーナツ プレーン ￥170
マッチャ ￥180
しっとりしたドーナツ。
バターの香りが口いっぱいに広がります。
プレーンは卵の風味があり、マッチャは香り高い風味で存在感があります。
お店の情報
店名 パティスリー デュレ・セゾン
住所 島根県出雲市天神町884-1
TEL 0853-23-1136
営業時間 10:00～19:00
定休日 不定休
タバコ 完全禁煙
駐車場 あり(6台)
まとめ
出雲市でチーズケーキが有名なお店。
どのケーキも甘さ控えめで食べやすい大人な味でした。
人気のお店、ぜひお試しください。
