【手打ちそば 風月庵】出雲市で秘伝のスープを使うラーメンが評判のおそば屋さん




手打ちそば 風月庵とは?

創業60有余年にもなる老舗のおそば屋さんの 「 手打ちそば 風月庵 」 さん。

出雲そばの名店として取り上げられるお店ですが、ラーメンやどんぶりも支持されている方が多い一面もあります。

地元の方が推す人気のおそば屋さんに行ってきました。

手打ちそば 風月庵はどんなお店?

住宅が建ち並ぶ閑静な場所にお店を構えています。
医大通り沿いにある 「 Cafe 海月 」 さんがある交差点を、東に350mほど進むとこちらの看板が見えてきます。

老舗感漂う外観のお店に入ると

カウンター席が5席とテーブルが3卓、お座敷が2卓の店内は、お昼時には満席になるほどにたくさんのお客さんが集まります。

風月庵のメニュー

漆器に盛り付けられた割子そばと、釜揚げそばが味わえる 「 出雲そばセット 」 がおすすめ。

風月庵さんのおそばには、出雲産の玄そば 「 信濃1号 」 と島根県で栽培されるオリジナル品種の 「 出雲の舞 」 が使用されています。

評判の良いラーメンは4種類から選べます。
「 五目御飯 」 や 「 カツ丼 」 などがセットになっているメニューもあります。

うどんは冷たいものから温かいものまで揃えられています。
お腹いっぱい食べたい方には、プラス150円で大盛りにする事ができます。

秘伝のスープが絶品な風月庵のラーメン

カツ丼ラーメンセット ¥1,100

とろとろたまごのかつ丼とラーメンがセットになったおすすめメニュー。

衣に香りの良いだしが染みこんでいて、お肉の旨味との相性が絶妙です。

チャーシューともやし、ねぎにかまぼこがトッピングされたなつかしい見た目のラーメン。
代々受け継ぐスープはあっさり感と、コクのある仕上がりになっています。

チャーシューはしっかりと味付けされていてラーメンのスープとマッチすると感じたのは、秘伝のタレに漬け込まれているためのようです。

お店の情報

店名 手打ちそば 風月庵

住所 島根県出雲市塩冶町765-2

TEL 0853-21-1597

営業時間 11:30~14:30(L.O.14:00)
     17:30~20:00(L.O.19:30)

定休日 月曜日、木曜日の夜、日曜日の夜

タバコ 完全禁煙

駐車場 あり(15台)

まとめ

出雲市で長く営業されている老舗のおそば屋さんの 「 手打ちそば 風月庵 」 さん。

受け継がれてきた秘伝のスープのラーメンが人気で、秘伝のタレで仕上げられたチャーシューもラーメンを引き立てる相性抜群の味が楽しめます。

こだわりのおそばもおすすめなお店、ぜひ一度利用してみてはいかがでしょうか。