いずもちーずけーき本舗とは？
2019年5月にオープンした 「 いずもちーずけーき本舗 」 さん。
島根では珍しいチーズケーキの専門店で、チーズケーキの新しい食べ方で評判のお店になっています。
そんな評判のスイーツを味わうべく、お邪魔してきました。
どんなお店？
神門通りにある 「 しんもん横丁 」 内の一角にお店を構えています。
はちみつソフトクリームで有名な 「 みつばち工房 花の道 出雲大社店 」 さんのお隣です。
黄色の看板がよく目立ちます。
できたばかりのきれいなお店で、わくわくしながら店内に入ると
店の名前を冠した看板商品の 「 いずもちーずけーき 」 がショーケースにたくさん並べられています。
いずもちーずけーきは
・チーズ ￥420
・ぜんざい ￥480
・いちご ￥450
の3種類が提供されています。
ショーケースの上には、モナカがありました。
いずもちーずけーきさんでは、いずもちーずけーきをモナカの中にサンドする食べ方をおすすめしています。
ちーずけーきとの相性が抜群のモナカです。
お土産にぴったりな 「 いずもちーずけーきまんじゅう 」 もあります。
チーズケーキを思わせる味わいのお饅頭との事です。
いずもちーずけーきまんじゅうは
6個入り ￥650
12個入り ￥1300
で、販売されています。
こちらの 「 ちーもな 」 は、いずもちーずけーきをモナカにサンドされた状態で販売されている商品です。
ちーずけーきがドリンクになった 「 飲めるちーずけーき 」 もあります。
飲めるちーずけーきとちーもなは、食べ歩くにはぴったりなスイーツです。お店の前にはベンチもあるので、出雲大社参拝で休憩しながらスイーツをいただくのもありです。
山陰のお土産の 「 どじょう掬いまんじゅう 」 で有名な中浦食品さんが運営しているいずもちーずけーき本舗ですが、地産地消などにとてもこだわっています。
自然に囲まれた奥出雲地方の牛乳や、天然飼料と海藻で育てられた鶏のたまごを使用しています。
他にも甘さが際立っているいちごは島根県産の紅ほっぺ、モナカに使われているお米は有名な仁多のもち米です。
これだけのこだわりがあるので、安心していずもちーずけーき本舗さんのスイーツを味わう事ができます。
▽いずもちーずけーき本舗さんのお隣にあるはちみつを使ったスイーツのお店もおすすめです。
▽しんもん横丁でエッグワッフルが味わえるこちらもおすすめです。
いずもちーずけーき本舗さんのスイーツ
いずもちーずけーき ( ちーず ) ￥420
生クリームチーズケーキとベイクドチーズケーキの2層になったスイーツ。
生クリームチーズケーキはあっさりした酸味で、ベイクドチーズケーキは濃厚でコクのある味わいです。
この2層の異なる味が絶妙のマッチしていて、さすが看板商品だけの実力があります。
ちーもな ( ぜんざい ) ￥300
出雲らしさ全開のぜんざい味です。
大きな粒の小豆がちーずけーきと一緒にサンドされています。
仁多のもち米を使ったモナカは、サクサクの食感だけでなく音まで楽しめます。
小豆の甘さとちーずけーきの酸味のハーモニーがたまりません。
飲めるちーずけーき ( いちご ) ￥600
ちーずけーきを飲む新感覚を味わえるドリンクです。
なめらかな舌触りが楽しめます。
濃厚でコクのあるクリームチーズは、ほどよい甘みと酸味が絶品です。
そのままちーずけーきを飲んでいるかのようでした。
いちごの甘酸っぱさもアクセントになります。
お店の情報
店名 いずもちーずけーき本舗
住所 島根県出雲市大社町杵築南833-3
TEL 0853-31-4811
営業時間 10:00～17:00
定休日 水曜日
タバコ 完全禁煙
駐車場 あり(神門通り交通広場駐車場などの公共駐車場を利用
)
まとめ
新感覚のチーズケーキが味わえる 「 いずもちーずけーき本舗 」 さん。
こだわりの素材を使用したスイーツはどれも満足のいく味で、出雲大社参拝の疲れも癒されます。
スイーツ好きな方やチーズケーキに目がない方は、ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。
