【パティスリー ジョリカドー】住宅街にたたずむ小さなケーキ屋さん




パティスリー ジョリカドーとは?

静かな住宅街で長きに渡り、ケーキを作り続けている 「 パティスリー ジョリカドー 」 さん。

目立った存在ではないかも知れませんが、知る人ぞ知るケーキ屋さんです。

変わり種のケーキがあるとの事で、お邪魔してきました。

どんなお店?

出雲市民会館がある交差点を,西に300mほど行った先の路地を右に入ってすぐにお店があります。

小さなたたずまいのお店ですが、住宅街に馴染んでいて「地域の方のケーキ屋さん」と呼べる雰囲気。

店内は

たくさんの焼き菓子や

鮮やかなケーキが所狭しと並んでいます。

ロールケーキの種類も豊富で

プレーン ¥1296 上質なたまごを使用
和( なごみ ) ¥1296 ぜんざい味のロールケーキ
抹茶 ¥1296 黒豆入り
ナチュール ¥1296 メープル味、生キャラメル入り
ショコラ ¥1296 生チョコ入り
モカ ¥1296 コーヒー味のロールケーキ
苺みるく ¥1296
ヌガーロール ¥1620 アーモンドのヌガーを巻いたロールケーキ

があります。

こちらのお店の商品は、全て自家製を取り揃えています。

「 見ても食べても美味しい 」 をモットーに丁寧に時間をかけて作っているそうです。

また体に優しいえごま玉子やそば粉など、地元の素材を厳選して使うこだわりがあります。

ジョリカドーのぜんざいロールケーキ

ティラミス ¥380+税

なめらかなティラミスクリームは、ほろ苦な大人な味わいのケーキです。
底にはクッキーが敷かれていて、サクサクの食感がたまりません。

表面をコーティングしているチョコレートは濃厚で、口の中でとろける食感が楽しめます。

フランボワーズ ¥420+税

真っ赤な外観に目が行ってしまう可愛いケーキ。

ピンク色のムースは、甘酸っぱいフランボワーズの爽やかさが味わえます。
酸味と甘さのバランスが良いケーキに仕上がっています。

いつもそばに… ¥216

そば粉を使ったフィナンシェです。

そば粉の緑っぽい色の生地で、ひとくち食べると良い香りに包まれます。
バターの風味とそば粉の香りがぴったり合う一品。

円 ( まる ) チーズ ¥216

名前の通り円い形をしたチーズケーキです。
濃厚なコクのあるクリームチーズが特徴。

生地はなめらか。
さっぱりした酸味で食べやすいケーキです。

和 ( なごみ ) ¥1296

こちらが変わり種ぜんざい味のロールケーキ。

あずきが練りこまれたふわふわの生地。
中にはぎゅうひが入っていて新鮮な食感です。
中央にも粒あんがあり、あずき尽くしでぜんざいを思い出させます。

お店の情報

店名 パティスリー ジョリカドー

住所 島根県出雲市天神町233-28

TEL 0853-21-8882

営業時間 9:30~19:30

定休日 水曜日、第一・第三日曜日

タバコ 完全禁煙

駐車場 あり(2台)

まとめ

住宅街にある小さなケーキ屋さん。

甘さ控えめのケーキで男性の方にもおすすめのケーキ屋さんです。

ぜんざい味のロールケーキがおすすめします。