とんかつ専門店 薩摩居酒屋 かのやとは?
2015年にオープンしたとんかつ専門店の 「 とんかつ専門店 薩摩居酒屋 かのや 」 さん。
鹿児島県産の食材を料理に活かしたお店で、島根にいながら鹿児島の味が楽しめるのが特徴になっています。
とんかつやさつま揚げが人気のお店に行ってきました。
かのやはどんなお店?
出雲市で評判のカフェレストラン 「 赤い屋根 」 さんの近くにお店を構えています。
「 ローソン 出雲白枝堀西店 」 さんの裏にあります。
▽「 赤い屋根 」 さんの詳細はこちらです。
▽とんかつのお店はこちらもおすすめです。
お店に入ると

カウンター席が4席とテーブル席が6卓の他にお座敷席もある広々とした店内で、お一人様から家族連れまで楽しめる雰囲気です。
夜には落ち着いた雰囲気に様変わりするのもポイントです。
かのやのメニュー

ランチメニューはさまざまあり、セルフコーヒーが付く平日限定の 「 日替りランチ 」 も。
かのやさんでは鹿児島から直接取り寄せた黒豚を使用しており、定食に付いてくるお漬物まで手作りされたこだわりの料理が味わえます。

定食メニューはヒレカツやエビフライなどの人気メニューがセットになった 「 かのやスペシャル定食 」 の他に
・黒豚ポークステーキ定食 ¥1,720
・黒豚チャーシュー炙り丼 ¥1,100
・カツ丼 ¥1,100
・お子様ランチ ¥800
などがあります。

テイクアウトのメニューはこちらです。
予約が必要で受け取り希望日の9時から14時まで受け付けをされていて、お渡し時間は11時半から18時までとなっています。
お弁当だけでなく、サンドイッチやハンバーガーも気になります。

店内メニューのテイクアウトもでき、かのやさんの料理を気軽に楽しめるのが嬉しいポイントです。
かのやさんのとんかつランチ

ロースかつ定食 ¥1,330
熟成されたお肉を使うロースかつにお漬物などがセットになった定食メニュー。

サクッという音が楽しめる衣に包まれたロースかつはなかなかに肉厚で、さっぱりした脂の甘みでしつこさがなく食べやすい仕上がりです。
岩塩を付けて食べると豚肉の旨味がしっかりと味わえて、自家製のとんかつソースはフルーティーでほどよいスパイス感もあります。
お店の情報
店名 とんかつ専門店 薩摩居酒屋 かのや
住所 島根県出雲市白枝町222-3
TEL 0853-31-6606
営業時間 11:30~14:00(L.O.13:30)
17:00~21:30(L.O.21:00)
定休日 月曜日
タバコ 完全禁煙
駐車場 あり(32台)
まとめ
出雲市で産地にこだわる食材が楽しめるとんかつのお店 「 とんかつ専門店 薩摩居酒屋 かのや 」 さん。
低温熟成された豚肉が使われたとんかつは、ジューシーでさっぱりした脂と歯切れのよい食感が楽しめます。
出雲で味わう鹿児島の味が評判のお店、ぜひ一度利用してみてはいかがでしょうか。