あじわい座楽 喜久とは？
2012年4月に移転オープンされたお店 「 あじわい座楽 喜久 」 さん。
名古屋コーチンのたまごや鶏肉を使ったランチや焼き鳥といった料理に、多くのお客さんが舌鼓を鳴らす名店です。
日本三大地鶏と呼ばれる食材を楽しめるお店に行ってきました。
あじわい座楽 喜久はどんなお店？
「 浜山公園 」 の近くにひっそりとお店を構えています。
浜山公園に続く道の路地を入った先にある美容室の 「 アトリエ友結club アペゼ 」 さんのお隣にあります。
駐車場にはのぼりが立ててあるので、目印になります。
お店に入ると
カウンター席が7席とテーブルが3卓、お座敷席が2席の小料理屋のような内装です。
あじわい座楽 喜久のメニュー
喜久さんのランチメニューはオムライスと3種類のどんぶりがあります。
「 コーチンの親子丼定食 」 と 「 コーチンのオムライス定食 」 を注文されている方が多い印象です。
その他には名古屋コーチンのスープを使った 「 ラーメン 」 や 「 鍋焼きうどん 」 などの麺類もラインナップされています。
夜のメニューはこちらです。
名古屋コーチンを活かした料理がたくさん用意されています。
おつまみにぴったりなメニューが多く、どの料理も食べてみたくなるお店です。
冬に温まる鍋でも名古屋コーチンが楽しめるのもポイントです。
あじわい座楽 喜久のとろとろたまごのランチ
コーチンのオムライス定食 ￥1,100
名古屋コーチンのたまごと鶏肉を使用した人気のランチメニュー。
とろとろふわふわ加減が絶品なたまごは濃厚な味が特徴で、ケチャップやソースがかかってなくてもこれだけで食べ進められる仕上がりです。
チキンライスには弾力の良い鶏肉がゴロゴロと入っています。
ケチャップ自体の味は控えめなので、たまごの甘さや鶏肉の旨味を邪魔しない味です。
コーチンの親子丼定食 ￥1,100
鶏肉とたまごのコンビがたまらないどんぶりメニュー。
弾力が楽しめる名古屋コーチンの特徴が活かされています。
さらにとろとろのたまごの濃い甘さも、おいしさの秘訣です。
ラーメン ￥1,100
名古屋コーチンのスープが堪能できるメニュー。
トッピングされた照り焼きは、コーチンらしい弾力とタレの香ばしさが味わえます。
スープは丁寧に仕込まれたのが分かる仕上がりで、すっきりとした鶏の旨味とコクが人気のメニューです。
お店の情報
店名 あじわい座楽 喜久
住所 島根県出雲市浜町852-14
TEL 0853-23-1967
営業時間 11:30～14:00(L.O.13:40)
18:00～22:00(L.O.21:30)
定休日 火曜日
駐車場 あり(6台)
まとめ
出雲市でブランド鶏を使う料理が評判の 「 あじわい座楽 喜久 」 さん。
贅沢に味わう三大地鶏の名古屋コーチンはたまごは甘くコクがあり、鶏肉は噛むほどに旨味が広がります。
近くを通ると行きたくなるランチも夜も満足できるお店、ぜひ一度利用してみてはいかがでしょうか。
