きんぐとは？
大社町の小道で営業されているお店 「 きんぐ 」 さん。
永きにわたってたくさんの方に愛され続けるお店で、自慢の焼きそばや昭和から続く中華そばが評判になっています。
地元に根付いた老舗のお店にお邪魔してきました。
きんぐはどんなお店？
出雲大社の二の鳥居がある勢溜と稲佐の浜を結ぶ 「 神迎の道 」 に、お店を構えています。
大社町で人気のおそば屋さんのひとつ 「 そば処 かねや 」 さんから東に、200ｍほどの場所にあります。
▽そば処 かねやさんの詳細はこちらです。
お店に入ると
カウンター席が3席とお座敷席が1卓ある落ち着いた雰囲気の店内で、お店の奥にはテーブル席も用意されています。
駐車場はお店の向かいに3台分ほどのスペースがあります。
きんぐのメニュー
ラーメンは昭和の時代から提供されている人気メニュー。
ソースをお好みでかけて食べる 「 焼きそば 」 は、おつゆを自分でかける出雲そばを連想させる看板メニューのひとつです。
この他に
・焼きめしラーメンセット ￥950
・焼きめし焼きそばセット ￥1,000
・神話定食 ￥1,100
・鶏から定食 ￥850
・とんかつ定食 ￥1,050
などがあります。
アルコールは島根の地酒を楽しめるラインナップになっていて、生ビールやカクテル、焼酎なども用意されています。
テイクアウトだけでなく出前もされているのも、きんぐさんの嬉しいポイントです。
出前の時間はお昼が11時半から14時までで、夕方は17時半から20時半になっています。
新鮮な素材を楽しめるきんぐの定食
神話定食 ￥1,100
地元で採れた魚を使ったお刺身や小鉢などがセットになった定食メニューで、ハーフサイズのラーメンか焼きそばが選べます。
ハーフサイズのラーメンがこちらです。
かまぼこがトッピングされた昔ながらの中華そばで豚骨と鶏ガラで仕上げられたスープは、クセがなく透き通った味になっています。
香味野菜も使われている伝統のスープが絶品です。
この日のお刺身はすずきとびんちょうまぐろでした。
透明感のあるすずき、びんちょうまぐろのもちっとした感覚と甘さから新鮮さが伝わります。
小鉢も丁寧に作られている印象で、彩りと味の両方が楽しめます。
焼きめし焼きそばセット ￥1,100
「 大社焼きそば 」 と呼ばれている名物の焼きそばと焼きめしがセットになったメニュー。
塩焼きそば風な見ためで登場する焼きそばにソースをかけていただきます。
ソースはテーブルに備え付けられていて、ノーマルの 「 ソース 」 と 「 辛口 」 の2種類が用意されています。
ノーマルのソースは甘みと酸味のバランスの良さがあり、細麺のそばは柔らかくもありながらコシを感じさせる麺になっています。
焼きめしはこしょうがほのかに香る味で、パラパラな食感がお見事です。
とんかつ定食 ￥1,150
大社焼きそばと大社ラーメンに隠れている存在の定食ですが、こちらもきんぐさんでおすすめのメニューです。
サクサクの衣に包まれるお肉からは、甘みのある脂が溢れています。
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お店の情報
店名 きんぐ
住所 島根県出雲市大社町杵築東599
TEL 0853-53-2473
営業時間 11:30～22:00(L.O.21:30)
出前 11:30～14:00 17:30～20:30
定休日 水曜日、年末年始
タバコ 完全禁煙
駐車場 あり(3台)
まとめ
昭和の時代から多くのお客さんでにぎわうお店 「 きんぐ 」 さん。
名物メニューの焼きそばやこだわりのスープが味わえるラーメンが評判で、地元で採れた新鮮なお魚の刺身が味わえる神話定食もおすすめです。
出雲大社周辺で遅めの時間まで営業されているのも嬉しいお店、ぜひ一度利用してみてはいかがでしょうか。
