【出雲そば めぐみ。恵】神門通りで二胡の音色に癒されるそば屋さん




出雲そば めぐみ。恵とは?

2017年8月にオープンしたそば屋さんの 「 出雲そば めぐみ。恵 」 さん。

出雲大社のお膝元で人気のおそば屋さんのひとつで、出雲そばはもちろんサイドメニューの鶏のから揚げがおすすめなお店です。

出雲大社のお膝元で営業されているお店に行ってきました。

どんなお店?

出雲大社の 「 神門通り 」 沿いにお店を構えています。
人気のパン屋さん 「 ブランジェリー ミケ 」 さんのお隣です。

格子に囲まれている風情の感じられるお店に入ると

テーブルが5卓あるほどよい広さの内装で、靴を脱いで上がるスタイル。
おばあちゃんの家に来たような感覚になる雰囲気があります。

出雲そば めぐみ。恵さんのメニューはこちらです。

割子と鶏のから揚げなどがセットになった 「 二段割子セット ( 冷 ) 」 や多彩な薬味がトッピングされた 「 五色割子 」 などがいちおしメニューです。

「 そば屋の鶏のから揚げ 」 もめぐみ。恵さん自慢のメニューで、多くのお客さんが注文されています。

冷たいそばは 「 三段割子 」 や 「 ざるそば 」 など、出雲そばが堪能できるメニューが揃っています。

とろろ蕎麦に使われている鳥取県産の 「 ねばりっこ 」 は、ねばりがしっかり強く甘さが特徴の品種になります。

「 炊き込みご飯 」 や 「 鶏のから揚げ 」 は、そばだけでは満足できない方におすすめです。

めぐみ。恵さんのそばには、国産のそば粉が100%使われています。
また人気の 「 鶏のから揚げ 」 は注文を受けてから揚げるので、あつあつの状態で味わえます。

めぐみ。恵の出雲そばとから揚げが絶品

二段割子セット ( 冷 ) 900縁

出雲そばと炊き込みご飯、お店自慢の鶏のから揚げがセットになったメニュー。

そばはほのかな甘さが感じられるような風味があり、弾力のある食感は心地よさもあります。
つゆはだしが効いていて辛みが抑えれています。

ごぼうなどの素材の香りが楽しめる炊き込みご飯も、鶏のから揚げに次ぐおすすめのメニューです。

あつあつの鶏のから揚げは脂がじゅわっと溢れ出て、サクサクな食感に仕上がっています。

そば湯はそばの旨味が詰まった優しい味の落ち着きます。

お店の情報

店名 出雲そば めぐみ。恵

住所 島根県出雲市大社町杵築南1342-6

TEL 0853-27-9899

営業時間 11:00~16:00(L.O.15:00)

定休日 火曜日、第2水曜日

タバコ 完全禁煙

駐車場 なし(神門通り交通広場駐車場などの公共駐車場を利用)

まとめ

神門通りにあるこだわりのそば粉で作られたそばが味わえる 「 出雲そば めぐみ。恵 」 さん。

風味が良いそばとだしの効いたつゆの味わいが良く、鶏のから揚げはサクサクでジューシーないちおしなのが伝わるおいしさです。

出雲そばだけでなくから揚げも絶品なお店、ぜひ一度利用してみてはいかがでしょうか。