■もくじ
ラーメン SUNとは？
2023年8月に営業開始されたラーメン屋さん 「 ラーメン SUN 」 さん。
出雲市で開業される予定で、現在は月曜日から木曜日のランチタイムを焼肉屋さんの店舗で間借り営業されています。
静岡で人気のラーメン店を営んでこられた店主のラーメンを味わって来ました。
ラーメン SUNはどんなお店？
間借り営業されている店舗は 「 焼肉 8 」 さん。
焼肉 8さんのお店は、とんかつ屋さんの 「 山さ紀 とんとん亭 」 さんの近くにあります。
駐車場はお店の前にあり、6番から10番までが専用駐車場になっています。
店内は3人ほどが座れるカウンター席と、個室の席があります。
ラーメン SUNのメニュー
ラーメンは 「 正油ラーメン 」 と 「 塩ラーメン 」 の2種類。
さまざまなトッピングのメニューが用意されていて、変わり種の 「 ローストトマト 」 などもあります。
通常のメニュー以外にも季節限定のラーメンやゲリラ的に登場する 「 まぜそば 」 など気になるメニューもあるので、目が離せません。
チャーシューやメンマなどが盛り付けられた 「 さん！丼 」 は、ラーメンと一緒に食べると満足度アップ間違いなしのメニューです。
あっさりでも素材の味わいを感じるスープは一滴も残したくない気持ちになります！
特・塩ラーメン ￥1,050
チャーシューに味玉、メンマなどが贅沢にトッピングされたメニュー。
透明感のある塩味のスープはただあっさりとしているだけでなく、使われている素材の旨み、コクがしっかりと味わえます。
魚介の旨みがあと引くおいしさです！
柔らかく煮込まれたチャーシューは、繊維が崩れるほどに味が染み出してくる印象です。
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お店の情報
店名 ラーメン SUN!
住所 島根県出雲市大津新崎町1-53-1
営業時間 11:00～14:00
定休日 金、土、日曜日
駐車場 あり(5台)
まとめ
出雲市での開業を叶えるため間借り営業を開始された 「 ラーメン SUN! 」 さん。
優しくあっさりとした無化調の正油ラーメンと塩ラーメンをメインに営業されていて、スープの味がダイレクトに感じる塩ラーメンは味わい深い仕上がりになっています。
本格営業まで応援したくなるお店、ぜひ一度利用してみてはいかがでしょうか。
ローストトマトは酸味があっさりスープにマッチするトッピングです！