さの屋とは?
定食屋さんとして昔から営業されている 「 さの屋 」 さん。
出雲名物のそばやうどんなどの麺類にかつ丼、さらにデカ盛りのジャンボ丼などで知られているお店です。
地元の方のお腹を満たしてきた評判のお店に行ってきました。
さの屋はどんなお店?
塩冶善行町でイタリア料理が味わえる 「 伊太利屋 塩冶店 」 さんのお隣にお店を構えています。
「 フーズマーケットホック 塩冶店 」 さんの向かい辺りです。
純和風な外観のお店に入ると
内装は昔ながらと言える雰囲気で、心落ち着くような印象です。
テーブルが7卓とお座敷席が3卓あるので、ご家族連れやグループのお客さんでも利用しやすいお店です。
さの屋のメニュー
まずは出雲名物のそばのメニューです。
そばの味がしっかりと堪能できる 「 割子そば 」 や 「 釜揚げそば 」の他に、色々な具材が使われたそばが揃っています。
うどんもそばに負けていない種類の多さです。
ランチにもぴったりな定食のメニューは12種類。
リーズナブルな 「 おにぎり定食 」 や 「 うどん定食 」、みんな大好きな 「 鳥からあげ定食 」 などが選べます。
どんぶりもののメニューもたくさんあります。
揚げ物系のどんぶりや海鮮系、おすすめの 「 かつ丼 」 などその日の気分に合わせてチョイスできます。
どんぶりはミニサイズなどもあり、少しだけ食べたい時や他のメニューと組み合わせたりもできます。
大食いの方には、3人前のボリュームがあるデカ盛りな 「 ジャンボ丼 」 がおすすめです。
「 枝豆 」 や 「 げそ揚げ 」 など、お酒のおつまみに最適なメニューも。
ソフトドリンクやお酒の他に
・出雲ぜんざい ¥600
・バニラアイス ¥300
などスイーツなどもラインナップされています。
さの屋で人気のどんぶり
かつ丼定食 ¥1,200
「 丼定食 」 はそばかうどんか選べる定食です。
自家製のつゆを使ったおすすめのかつ丼は、とろとろ半熟なたまごの仕上がりが絶妙です。
甘めな優しい味のつゆとたまごの優しい甘さもぴったり。
ほどよい厚さのとんかつは歯切れよく食べやすく、お肉のおいしさとつゆが染みこんだ衣のコンビネーションも絶品です。
とんかつがどっさりと乗せられていて、食べ応えもあります。
セットのうどんは、シンプルなきつねうどんです。
うどんは柔らかめの茹で加減。
あっさりしたスープの味わいも素朴な印象になっています。
ざるそば ¥800
シンプルにきざみのりだけがトッピングされた飾らないメニュー。
平打ちされてしっかりと弾力を感じるおそばは、噛みしめながら食べるとそば粉の香りが楽しめます。
甘めな仕上がりのそばつゆも親しみのあるまろやかな味です。
キムチチャーハン ¥740
白菜キムチがたっぷりなチャーハンです。
シャキシャキ食感の白菜とおこげの香ばしさがたまらないメニューで、キムチのほのかな辛さに食欲がそそられます。
お店の情報
店名 さの屋
住所 島根県出雲市塩冶善行町14-7
TEL 0853-24-2465
営業時間 11:30~14:30
17:30~22:00
定休日 木曜日
タバコ 完全禁煙
駐車場 あり(22台)
まとめ
出雲市で昔ながらの定食屋さん 「 さの屋 」 さん。
名物のそばから定食まで豊富なメニューが選べるお店で、デカ盛りのどんぶりも評判の定食屋さんです。
地元で支持される人気のお店、ぜひ一度利用してみてはいかがでしょうか。
割子そばでおなじみのもみじおろしでなく、わさびでいただくおそばも新鮮な感覚になります!