ストリングス コーヒー ロースターズとは?
2014年12月にオープンしたコーヒー専門店 「 ストリングス コーヒー ロースターズ 」 さん。
厳選された珈琲豆を使って淹れたコーヒーが評判で、ファンが多いコーヒー専門店です。
味わい深いコーヒーをいただいて来ました。
どんなお店?
「 島根県立大学 出雲キャンパス 」 からほど近い場所にお店を構えています。
「 ファーマシィ薬局まごころ 」 さんがある交差点を北に100mほど進み、右折して住宅街に入った場所にお店があります。
こちらの外壁のロゴが目印です。

お店に入ると

落ち着いた照明のおしゃれな雰囲気。
漂うコーヒーの香りが心地よく、流れるジャズも雰囲気にぴったりです。

可愛いコーヒーカップが並べられています。

こだわりの珈琲豆をじっくり焙煎している焙煎機です。
とてもかっこいい。

こちらは販売されている珈琲豆です。
世界各地から集められた最高品質の珈琲豆にこだわっています。

取り扱っている珈琲豆の種類は豊富で、ブレンドなど含めて12種類もあります。
コーヒーのコクや爽やかな苦味が味わえる 「 スペシャルブレンド 」 や 苦味の少ないまろやかな口当たりの 「 マイルドブレンド 」 などがあります。
フレッシュな香りと甘みが特徴の 「 モカ 」 や 強い酸味とコクが楽しめる 「 キリマンジャロ 」 もあり、どれも気になる珈琲豆ばかりです。

高品質が認められた特徴的な味わいのスペシャリティコーヒーも揃えられています。
▽スペシャリティコーヒーが味わえるこちらもおすすめです。
店内でコーヒーをいただく事もできます。
・本日のコーヒー ¥300
・ケーキセット ( 本日のコーヒーとシュブスタンスさんのケーキ) ¥650
▽出雲市でトップクラスの人気を誇るケーキ屋さん。
テイクアウトも可能で
・HOT ¥300
・ICE ¥400
で持ち帰る事もできます。
ドライブや出かける際に、気分転換にストリングスコーヒーさんのコーヒーをいただくのもありです。
ストリングスコーヒーさんのこだわりのコーヒー

本日のコーヒー ¥300
この日の珈琲豆は、 「 エチオピア 」 でした。
まず、香りがとても良いです。
苦味とコクのバランスがとれた味で、丁寧にドリップされているのが伝わってくる優しい味わいです。
エチオピア産特有の甘みと、フルーティーな香りがたまりません。
とても飲みやすいコーヒーです。
お店の情報
店名 ストリングス コーヒー ロースターズ
住所 島根県出雲市武志町764-1
TEL 0853-21-2131
営業時間 11:00~17:30
定休日 水曜日(不定休あり)
タバコ 完全禁煙
駐車場 あり(2台)
まとめ
閑静な住宅街にあるコーヒー専門店 「 ストリングス コーヒー ロースターズ 」 さん。
極上の生豆だけを使用して丁寧に淹れられたコーヒーは、味と香りともに抜群でファンが多い事にも納得です。
おいしいコーヒーが飲みたい時は、ぜひ一度利用してみてはいかがでしょうか。