■もくじ
四季味処 てんてん亭とは？
出雲市で人気の居酒屋さんのひとつである 「 四季味処 てんてん亭 」 さん。
さまざまな食材を天ぷらにした串メニューや、長らくつゆを継ぎ足してきたおでんなどの和食が評判になっています。
地元の魚介や特産品も味わえるお店にお邪魔してきました。
四季味処 てんてん亭はどんなお店？
出雲市駅からほど近い繁華街の一角にお店を構えています。
焼き鳥のお店 「 青木屋 」 さんのお隣にあります。
可愛いたぬきが目印のお店に入ると
1階はカウンター席が7席とお座敷が4卓ある和風な内装で、2階には宴会ができる広々としたスペースがあるので忘年会などにもぴったりです。
四季味処 てんてん亭のメニュー
お造りのメニューはそのほとんどが地元の魚介を使われていて、「 のどぐろ 」 や 「 ひらめ 」 などが用意されています。
てんてん亭さんの名物である天ぷら串の 「 てん天 」 は、50種類以上の食材を天ぷらとして味わえます。
20年以上つゆを継ぎ足す 「 年中おでん 」 もおすすめ。
・すじ ￥240
・だいこん ￥110
・つみれ ￥110
など、10種類以上のメニューが楽しめます。
お肉の料理も豊富。
馬肉や大山どりのメニューなどもあります。
お酒はビールからウイスキー、ワインまでラインナップされています。
地酒好きな方も満足できるメニューが取り揃えられています。
てんてん亭で名物の天ぷら串の 「 てん天 」 はどれも当たり！
てん天 ￥110～￥330
「 貝柱 」 と 「 ベーコンねぎ 」、「 旬☆たけのこ 」 をチョイス。
貝柱はほろほろと崩れる繊維の食感と旨みが甘味が感じられるのが特徴です。
シャキシャキの食感のたけのこに、ベーコンねぎはお互いの香りがマッチする仕上がりで素材の活かされています。
牛ホルモン焼 ￥840
ホルモンとたっぷりの野菜が入った陶板焼きで、「 醤油味 」 か 「 味噌味 」 もしくは 「 キムチ味 」 を選べます。
ぷりぷりのホルモンは、噛むほどに脂の甘みが広がります。
味噌の味付け具合で、ホルモンと野菜のおいしさが引き立てられています。
揚出し茄子 ￥470
素揚げのなすにつゆがしっかりと染みたメニュー。
あっさりとした和風だしの風味が絶品な味わいです。
お店の情報
店名 てんてん亭
住所 島根県出雲市今市町1310-9
TEL 0853-21-2050
営業時間 17:30～24:00(L.O.23:00)
定休日 日曜日
駐車場 なし
まとめ
出雲市で和食が楽しめる居酒屋さん 「 四季味処 てんてん亭 」 さん。
「 山椒塩 」 か 「 カレー塩 」、「 ごまだれ 」 でいただくてん天や、継ぎ足し続けるおでんなどの名物料理が多いのが人気の秘密です。
落ち着いた空間で食事やお酒が楽しめるお店、ぜひ一度利用してみてはいかがでしょうか。
