リンツとは？
2005年にオープンした 「 リンツ 」 さん。
以前、鳥取県米子市で営業していた人気店が突然の閉店後、しばらくし出雲の地で再びオープンしたとの事。
米子で人気だったケーキ屋さんは、出雲市でも人気を博しており多くの方に支持されています。
出雲でも有名なお店に行ってきました。
リンツはどんなお店？
お店はスーパーマーケットの 「 グッディー北部店 」 さんの斜め向かいにあります。
美容室の 「 irori 」 さんが道路を挟んで正面になります。
ピンクの外観の可愛いお店。
お店に入ると
たくさんの焼き菓子が並べられています。
店内は広々としていて明るい雰囲気。
広さを生かしたお菓子の配置で、見やすく選びやすいお店です。
クッキーの詰め合わせなどたくさんの種類がありました。
プレゼントなどに喜ばれる商品ばかりです。
そしてお目当てのケーキはこちら。
鮮やかで華やかさのあるケーキがあります。
種類も豊富で、たくさんのお客さんの好みに応えられるラインナップではないでしょうか。
「 リンツ 」 さんで誕生日やクリスマスケーキなども良さそうです。
マカロンも種類が豊富で、見ているだけでわくわくしてきます。
この他に
・いちごロール ￥1800+税
・プリン ￥250+税
・シュークリーム ￥180+税
などがあります。
リンツのケーキ
リンツ ￥420+税
ミルクチョコレート仕立てのスタッフさんもおすすめなケーキ。
ふわふわなスポンジ生地とクリームが何層にもなっていて、しっとり感を生み出しています。
チョコの風味も甘さも適度で、全体的にマイルドな仕上がりです。
生チョコタルト ￥460+税
生チョコがトッピングされたチョコ尽くしのケーキ。
チョコクリームとスポンジ生地の下には、サクサクのタルト生地があります。
いちごのショート ￥400+税
シンプルなショートケーキ。
良質でフレッシュな生クリームは濃厚ですが、甘さ控えめな味わいです。
しっとりとした軽い食感のスポンジと、なめらかな口当たりの良いクリームの相性は抜群です。
茶々 ￥390+税
抹茶好きにはたまらないケーキです。
一口食べると、抹茶の風味が口いっぱいに広がります。
栗と抹茶の組み合わせは、和と洋の雰囲気入り混じる上品な味。
ほくほくした栗の食感が最高です。
ニューヨークチーズ ￥360+税
定番のチーズケーキです。
キメの細かいしっとりした生地は、口の中でとろけます。
チーズの香りが良く濃厚な味が楽しめ、底のクッキー生地がアクセント抜群。
素材にこだわる焼き菓子
焼きドーナツ バニラ ￥260+税
しっとり濃密な生地のドーナツ。
たまごの素朴な甘さとアーモンドプードルの風味が、しっかりと感じられます。
焼きドーナツ 紅茶 ￥260
たっぷりと紅茶の茶葉が練りこまれています。
バターが染みこんだような生地に、紅茶の上品な香りが相性抜群です。
ほろろ ￥240+税
スポンジ生地を使う焼き菓子のラスク。
北海道産のバターのこだわったラスクは、濃厚なバターの香りが活きています。
口の中でしゅわっと溶けていく、スポンジらしい口当たりの良さが特徴です。
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お店の情報
店名 リンツ
住所 島根県出雲市大津朝倉2丁目1-12
TEL 0853-20-0871
営業時間 9:30～19：00
定休日 火曜日
タバコ 完全禁煙
駐車場 あり(12台)
まとめ
豊富な種類のケーキが魅力的なケーキ屋さん。
お客さんの評判も良く、出雲でいちばんのケーキ屋さんという声もあります。
はずれのケーキが無くどれをたべても満足できる味です。
お菓子のいい香りに包まれた素敵なお店でした。
チョコクリームに包まれたフルーティーなソースのおかげで、全体の味がまとまっています。