山太とは？
2019年3月にお食事処 いずもへ移転オープンした出雲そばのお店 「 山太 」 さん。
出雲大社から近く駐車場からのアクセスも良好で、香りの良い十割そばが味わえます。
数あるおそば屋さんのひとつに行ってきました。
山太はどんなお店？
出雲大社からすぐに近くで、お土産の販売などをされている 「 観光センター いずも 」 さんのお隣にお店を構えています。
300台以上の台数が駐車できる出雲大社大駐車場の向かいにあります。
お店に入ると
テーブル席が10卓とお座敷席が5卓ある、広々としたスペースが確保されています。
山太のメニュー
こだわりの十割そばが楽しめる 「 割子そば 」 は3段と5段から選べます。
3種類のトッピング ( 天ぷらととろろ、ゆずなめこ ) が盛り付けられた 「 彩り割子そば 」 も人気のメニューです。
おそばの茹で湯にそばつゆが混ぜられた 「 釜揚げそば 」 の他に、お肉が乗せられた 「 肉そば 」 などがあります。
おそばだけでは物足りない方には、「 ミニ舞茸丼セット 」 や 「 天ぷらセット 」 にするのがおすすめ。
どんぶりもののメニューもラインナップされています。
十割そばを楽しむ山太の出雲そば
割子そば3段天ぷらセット ￥1,600
十割そばと揚げたての天ぷらがセットになったメニュー。
つなぎを使わない十割そばは強い香りと、しっかりとしたコシが楽しめます。
天ぷらは季節によって内容が変わり、この日はえびとまいたけ、さつまいもと大葉が提供。
甘さに癒されるさつまいも、ぷりぷりのえび、香りが際立つまいたけのどれもが絶品でした。
お店の情報
店名 山太
住所 島根県出雲市大社町杵築東273
TEL 0853-25-8378
営業時間 10:30～16:00
定休日 水曜日
駐車場 なし(出雲大社大駐車場などの公共駐車場を利用)
まとめ
こだわりの十割そばが味わえるお店 「 山太 」 さん。
出雲大社周辺で出雲そばが味わえるおそば屋さんのひとつで、コシの強さとそば粉の風味の他にどんぶりが楽しめます。
まいたけのおいしさがたまらない天ぷらもいちおしなお店、ぜひ一度利用してみてはいかがでしょうか。
