cafe Blanc ( カフェ ブラン ) 学園店とは？
松江市学園でオープンから好評を得ているカフェの 「 cafe Blanc ( カフェ ブラン ) 学園店 」 さん。
さまざまな食材を活かしたパスタや、丁寧に焼き上げられたワッフルが人気になっています。
おしゃれな空間で料理が楽しめるお店に行ってきました。
cafe Blanc ( カフェ ブラン ) 学園店はどんなお店？
松江市学園の 「 学園通り 」 から路地に入った場所にお店を構えています。
こってりしたラーメンがおいしい 「 濃厚ラーメン 濃超乱 学園通り店 」 さんの近くにあります。
▽豚骨や鶏ガラをじっくりと炊き出したスープがたまらないラーメンの 「 濃厚ラーメン 濃超乱 学園通り店 」 さんの詳細はこちらです。
▽パピヨンモール内にある 「 cafe Blanc ( カフェ ブラン ) 田和山店 」さんの詳細はこちらです。
白い外観のお店に入ると
カウンター席が4席とテーブル席が10卓ある店内も白を基調とした内装で、シンプルでゆったりとした時間を過ごせる雰囲気です。
cafe Blanc ( カフェ ブラン ) 学園店のメニュー
パスタは10種類以上のメニューから選べます。
定番のクリームソースやトマトソースの他に、新メニューや期間限定のメニューなどがあります。
サイドメニューには、サラダなどのグループでシェアできる料理がラインナップされています。
定番の 「 チョコレート 」 や和の素材に癒される 「 黒みつきなこ 」 、相性抜群の 「 チョコバナナ 」 といった気になるメニューがたくさん。
フードかドリンクを注文された方はお得に食べられるのもポイントで、食後のデザートとして少しだけ食べたい方は「 食後限定ハーフ 」 も注目。
スイーツはこの他に、自家製の 「 チーズタルト 」 や 「 ガトーショコラ 」 などもあります。
ドリンクのメニューはこちらです。
冷たいドリンクは
・アイスコーヒー ￥480+税
・アイスキャラメルロイヤルミルクティー ( アッサム ) ￥580+税
・ハニー＆レモンウォーター ￥480+税
・ベリーベリースカッシュ ￥630+税
・キャラメルナッツ＆クッキースムージー ￥630+税
・抹茶スムージー ￥630+税
をはじめ、さまざまなドリンクが用意されています。
ブランのパスタはクリーミーなソースが特徴
スモークサーモンとほうれん草のクリームソーススパゲッティ ￥1,080+税
ふんだんにサーモンがトッピングされたメニュー。
その香りの良さで存在感のあるスモークサーモンと、濃厚なクリームソースが楽しめます。
ベーコンとモッツアレラチーズのトマトソーススパゲッティ ￥980+税
トマトとチーズの相性の良さを感じるパスタ。
モッツアレラチーズのほのかな酸味と、トマトソースの酸味同士の相乗効果で旨味がアップしている印象です。
大山豚とアスパラガスのクリームボロネーゼ ￥1,100+税
たっぷりのひき肉とアスパラガスが組み合わされたボロネーゼ。
ソースは生クリームが贅沢に使われてそうな印象な濃厚な仕上がりです。
クリーミーでコクが味わえて、ひき肉の旨味ともマッチしています。
帆立と海老のトマトクリームソーススパゲッティ ￥1,180+税
おっきなホタテとえびがトッピングされたトマトクリームのパスタ。
トマトの酸味が爽やかさを演出していて、コクを楽しみながらもさっぱり感も同時に味わえます。
タイとアサリのオイルソーススパゲッティ ￥1,080+税
鯛の切り身とたくさんのあさりが使われたメニュー。
素材の良さが味わえる仕上がりで、特にあさりのおいしさがたまりません。
油っぽさがなく食べやすいのが特徴です。
ハマグリと菜の花のオイルソーススパゲッティ ￥1,180+税
春が旬の菜の花とはまぐりを使うパスタで、ぷりっとしたはまぐりの食感が楽しめます。
にんにくがふわっと香るオイルソースは食欲をそそります。
ベーコンとキノコのバジルクリームソーススパゲッティ ￥1,080+税
しめじとベーコンのコンビが良いブランさんでおすすめのメニュー。
クリーミーなソースは、バジルのさわやかさが味わえる香り豊かなソースになっています。
シーフードグラタン ￥1,100+税
たっぷりのチーズと海鮮食材のおいしさがたまらないメニュー。
えびやほたて、あさりの旨みが溶け込んだクリーミーなホワイトソースが絶品。
ホワイトソースととろっとしたチーズのコクがマッチします。
ワッフル キャラメルナッツ ￥780+税
じっくりと焼き上げられたワッフルに、キャラメルソースと数種類のナッツがトッピングされています。
ひとくち食べてみるとアーモンドとカシューナッツ、くるみの食感と香りのあとに、キャラメルソースの甘さが優しく広がります。
あったかワッフルと冷たいバニラアイスのコンビも最高です。
ワッフル カフェモカ 食後限定ハーフ ￥320+税
コーヒー好きが注文したくなるメニュー。
アイスクリームに凍らされたコーヒーの粒が混ぜられていて、ビターで大人な味が楽しめます。
ワッフル ベリーベリー 食後限定ハーフ ￥320+税
たっぷりベリーでテンションが上がるワッフル。
大粒のブルーベリーと甘酸っぱいソースが、アイスクリームとワッフル生地の甘さに合います。
ワッフル チョコミント ￥780+税
焼きたてのワッフルにミントブルーのアイスがトッピングされています。
たっぷりとかけられているチョコレートソースの甘さと、ミントの爽快な味のバランスの良さが抜群です。
ワッフル イチゴ 食後限定ハーフ ￥380+税
いちごが旬の季節だけ味わえるワッフルのメニュー。
さっぱりしたフレッシュないちごの酸味が楽しめます。
ワッフル ストロベリークリームチーズ 食後限定ハーフ ￥380+税
季節限定のワッフルメニュー。
クリームチーズと甘酸っぱいいちごの組み合わせで、いちごのおいしさが際立っています。
バニラアイスの甘さとクリームチーズの酸味も良いバランスです。
お店の情報
店名 cafe Blanc 学園店
住所 島根県松江市学園2-31-8
TEL 0852-28-8064
営業時間 11:30～22:00(L.O.21:30)
定休日 無休
タバコ 完全禁煙
駐車場 あり(11台)
まとめ
松江市学園で落ち着いたシンプルな空間が特徴的なカフェ 「 cafe Blanc ( カフェ ブラン ) 学園店 」 さん。
コクたっぷりの濃厚ソースに組み合わされる素材の特徴が活きたパスタや、多くの方に愛されているワッフルに満足させられます。
ランチとディナーのどちらでもおすすめなお店、ぜひ一度利用してみてはいかがでしょうか。
