マザー食堂とは？
2017年4月にオープンしたランチのお店 「 マザー食堂 」 さん。
昭和の台所の雰囲気を色濃く残したお店で、家庭で振る舞われるようなココロ温まる手作りランチが味わえます。
高瀬川沿いにたたずむ人気のお店にお邪魔してきました。
マザー食堂はどんなお店？
「 新有楽通り 」 から少し入った高瀬川沿いにお店を構えています。
ドラッグストアの 「 スーパードラッグ ひまわり今市店 」 さんがある交差点を、西に60ｍほど進んだ場所にあります。
マザー食堂さんの駐車場は、お店から西に70m先に5台分のスペースがあります。
お店に入ると
カウンター席が3席とテーブルが2卓で広すぎないのがしっくりとくる店内は、アットホームで実家に帰ってきた時の感覚になれます。
マザー食堂のメニュー
ランチメニューは3種類。
10食限定の週替わりで献立が変わる 「 気まぐれ1プレート 」 や、お店のオープンからずっと定番であり続ける 「 しょうが焼き定食 」 などがあります。
また期間限定で登場する予約優先の 「 わっぱ弁当 」 も人気メニューです。
マザー食堂のほっこりする手作り定食
気まぐれ1プレート ￥1,200
メインのおかずに煮物などの副菜が大きなプレートに盛り付けられた週替わりのメニューです。
この週の献立は
・お母ちゃんの炊き込みご飯
・つくねハンバーグ
・じゃがいものみそ炒め
・いんげん、にんじん、厚あげの煮物
・自家製きゅうりのQちゃん
・Motherドレッシングサラダ
・おみそ汁
といった和風な定食でした。
玉ねぎと油揚げのお味噌汁は、毎日でも食べたくなる癒しの味。
ごぼうやしいたけ、にんじんの素材の香りが楽しめる炊き込みご飯。
もっちりとしたお米の食感もおいしさの秘訣になっています。
メインのおかずになるつくねハンバーグは、ふわっとした感覚やれんこんのシャキシャキ感でごはんが進む仕上がりになっています。
副菜もメインのおかずを引き立てる味付けなのが好印象です。
お店の情報
店名 マザー食堂
住所 島根県出雲市今市町44-2
TEL 0853-25-8283
営業時間 11:30～16:00
定休日 日曜日、月曜日
タバコ 完全禁煙
駐車場 あり(5台)
まとめ
出雲市にあるこじんまりとした食堂の 「 マザー食堂 」 さん。
割烹着を着たお店の方が迎え入れてくれる昭和そのものの雰囲気が楽しめるお店で、栄養バランスのとれたランチが味わえます。
恋しくなるお味噌汁や優しい味付けの料理でまた行きたくなるお店、ぜひ一度利用してみてはいかがでしょうか。
