らーめん 福善とは？
2014年4月にオープンした 「 らーめん 福善 」 さん。
真面目な人柄がにじみ出ている店主さんのラーメン屋さんで、出雲で一番のお気に入りという声もあるほどの人気のお店です。
ご飯時になると入れ替わりたくさんのお客さんが利用するお店に行ってきました。
らーめん 福善はどんなお店？
出雲市天神町の医大通り沿いにお店を構えます。
居酒屋の 「 うまいもん家 大将 」 さんの正面です。
福善さんの駐車場は、お店の脇を入って裏側にあります。
お店に入るとさわやかな店主さんにお出迎えされ、入口左にある券売機で食券を買い席に着きます。
らーめん 福善のメニュー
ラーメンは福善さんで定番の 「 醤油豚骨 」 と 「 味噌 」 、「 旨塩 」 から選べます。
その他に
・替玉 ￥150
・焼飯 ( 大 ) ￥650
( 中 ) ￥450
( 小 ) ￥250
・ライス ( 大 ) ￥200
( 中 ) ￥150
( 小 ) ￥100
・餃子 ( 6コ ) ￥300
( 12コ ) ￥600
・煮玉子 ￥100
・瓶ビール ￥500
・ノンアルコールビール ￥400
夏季限定
・冷麺 ( 大 ) ￥900
( 並 ) ￥800
などがあります。
きれいな印象を受ける店内は、カウンター席が9席とテーブルが2卓あります。
いつも気さくで笑顔がさわやかな店主さんは、大阪で修業されて出雲の地でラーメン屋さんをオープンされました。
店主さんの人柄とラーメンの味に魅せられて、福善さんは多くのお客さんでにぎわっています。
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福善のラーメン
焼飯 ( 小 ) ￥250
焼き豚や卵、ねぎ、にんじんの具材が使われた焼飯。
華麗な鍋さばきでパラパラになるまで炒められています。
にんじんのほのかな甘みが感じられます。
焼き豚の旨味も最高です。
味噌ラーメン ￥750
味噌の香り豊かな味噌ラーメンです。
塩分が少し強めな味噌の味わい。
麺は中細のコシのある、もちもちとした食感が楽しめます。
地元のお醤油で煮込んだ自家製のチャーシューは柔らかく、脂の甘みがたまりません。
ピリ辛味噌ラーメン ￥750
人気の味噌ラーメンをベースに、ピリ辛に仕上げられたラーメンです。
濃厚な味噌のスープに、適度に辛さが広がり食欲が刺激されます。
辛さが苦手な方でも、味噌の旨味と刺激の両方が味わえるそんなラーメンになっています。
ラーメン ￥700
豚骨醤油味のラーメンです。
少しとろみがある白濁したスープは、臭みが抑えられさっぱりとした上品な味わいです。
塩分を少し感じますが、最後まで飲み干したくなるスープです。
もやしで塩分を調整しながら食べるのがおすすめ。
脂の甘みが絶品な厚めのチャーシューは、食べ応えがあります。
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お店の情報
店名 らーめん 福善
住所 島根県出雲市天神町883-1
TEL 0853-31-4405
営業時間 11:00～14:00 17:30～20:00
定休日 月曜日
タバコ 完全禁煙
駐車場 あり(13台)
まとめ
出雲の人気のラーメン屋さんのひとつに数えられている 「 ラーメン 福善 」 さん。
真面目に作られているラーメンと店主さんの人柄に好感を持ち、たくさんのお客さんが利用しています。
ぜひ一度、利用してみてはいかがでしょうか。
