holoとは？
2019年3月にオープンしたカフェ 「 holo 」 さん。
こだわりのスパイスが香るカレーや、ケーキなどのスイーツが人気になっているおしゃれ空間が広がるカフェ。
ランチだけでなくモーニングも楽しめるお店にお邪魔してきました。
holoはどんなお店？
出雲市内を走る 「 おろち通り 」 から路地に入った場所にお店を構えています。
「 アツタ音楽教室 」 さんから、130ｍほど進んだ先にお店があります。
倉庫として使われていた建物をリノベして活用されているお店に入ると
カウンター2席とテーブルが6卓ある適度な広さの内装で、観葉植物や木製の家具が醸し出す木の温もりを感じられます。
しっかりと陽の光が差し込むガラス張りのなっていて、静かにゆったりと過ごせる雰囲気が作られています。
駐車場はお店の隣にあり、1から7番までのスペースが利用可能です。
グループで来られる方は、乗り合わせて来られる事をおすすめします。
holoのメニュー
お店自慢のカレーは11時から14時までのランチタイム限定メニュー。
「 チキンカレー 」 は7種類のスパイスが楽しめる仕上がりで、「 ポークビンダル 」 は酸味がある豚バラ肉がやみつきになると評判です。
「 チョコタルト 」 や 「 チーズタルト 」 の他に、コーヒーのお供に合いそうな 「 生チョコ 」 も用意されています。
ドリンクのメニューはこちらです。
出雲市で人気のコーヒー専門店の 「 ストリングスコーヒーロースターズ 」 さんの珈琲豆を使ったコーヒーや紅茶などがあります。
▽ストリングスコーヒーロースターズさんの詳細はこちらです。
この他にも
・ジンジャーエール ( 辛口 ) ￥350
・自家製レモンジンジャーソーダ ￥550
・自家製ホット柚子ジンジャー ￥500
なども。
お店のオープンから10時半までの時間は、すべてのドリンクにプラス100円でモーニングセットにする事もできます。
モーニングはトーストとサラダ、ゆでたまごがセットになります。
holoのモーニングセット
ビターブレンド ( 深煎り ) ￥400
モーニングセット ￥100
ストリングスコーヒーロースターズさんの珈琲豆を使用した深煎りの 「 ビターブレンド 」 にモーニングセットを追加しました。
ビターブレンドは深煎りらしい特徴的な苦味が味わえます。
酸味が少なくすっきりとしているので、朝の時間帯にシャキッと気分を切り替えたい時におすすめです。
もちもちの弾力が良い厚切りのトースト、さっぱりした味わいのドレッシングがかけられたサラダは朝食に最適です。
お店の情報
店名 holo
住所 島根県出雲市今市町541-2
TEL 0853-31-4514
営業時間 水～金 9:00～17:00(L.O.16:30)
土 8:00～17:00(L.O.16:30)
定休日 日、月、火
タバコ 完全禁煙
駐車場 あり(7台)
まとめ
出雲市で倉庫をリノベしたおしゃれカフェ 「 holo 」 さん。
やみつきなるとウワサのポークビンダルや複数のスパイスを組み合わせたカレー、リーズナブルなモーニングがおすすめのお店です。
路地の奥にひっそりとステキなカフェ、ぜひ一度利用してみてはいかがでしょうか。
